山西省產(chǎn)哪些白酒?
1,杏花村汾酒 汾酒是我國古老的歷史名酒,產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村,又名杏花村汾酒,汾酒以工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱,在國內(nèi)外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。杏花村汾酒飲后回味悠長,酒力強勁而無刺激性,使人心悅神怡,汾酒享譽千載而盛名不衰。 2,玉堂春酒 玉堂春酒作為清香型白酒的卓越代表,曾與山西的另一名酒“汾酒”齊名,該酒高酒度為61度,低酒度為38度,酒質(zhì)醇厚微甜,酒性柔綿,清香爽口,色清透明,甘凈綿爽,味香醇厚。
山西名酒有哪些?
1、杏花村,歸屬于山西杏花村汾酒集團有限責任公司,杏花村汾酒也被稱為老白汾酒,以清澈干凈和清香純正有名,喝完后回味悠長。 2、山西汾酒,同樣也是屬于山西杏花村汾酒集團,是清香型白酒的典型代表,汾酒喝起來有淡淡的余香,入口綿柔,酒香醇厚。 3、竹葉青,主要由紫檀、陳皮、砂仁等多種中藥釀造的,這款酒分為多種度數(shù),喝起來感覺醇香無比,還帶有淡淡的藥香味,喝完感覺很舒暢。 4、汾陽王,是山西汾陽王酒業(yè)有限責任公司的產(chǎn)品,其白酒采用地缸發(fā)酵、緩火蒸餾、陶缸儲存,釀造的白酒口感清雅純正、綿甜爽凈,而且還余味悠長。 5、羊羔酒,歸屬于山西羊羔酒業(yè)股份有限公司,屬于清香型的白酒,喝起來醇甜柔和,各種味道自然諧調(diào)。 6、晉泉,是通過傳統(tǒng)釀造技藝制作的白酒,還采用地缸固態(tài)邊糖化邊發(fā)酵,屬于健康型的純糧釀造白酒,口感香醇,香氣撲鼻。
17種名白酒什么產(chǎn)自山西?
1、汾酒 汾酒,漢族傳統(tǒng)名酒,屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村,又稱“杏花村酒”。汾酒工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱,在國內(nèi)外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。 2、竹葉青酒 竹葉青酒是中國古老的漢族傳統(tǒng)保健名酒,其歷史可追溯到南北朝。它以優(yōu)質(zhì)汾酒為基酒,配以十余種名貴藥材采用獨特生產(chǎn)工藝加工而成。其清醇甜美的口感和顯著的養(yǎng)生保健功效從唐、宋時期就被人們所肯定。 3、梨花春酒 梨花春酒名,因以梨花開時釀成,故名。唐白居易《杭州春望》詩:“紅袖織綾夸柿蔕,青旗沽酒趁梨花。梨花春酒業(yè)晾造工藝,被作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)提出申請。屬于傳統(tǒng)古釀之法。 4、汾陽王酒 汾陽王”酒系山西汾陽王酒業(yè)有限公司采用千年清香型大曲酒生產(chǎn)工藝,以當?shù)貎?yōu)質(zhì)紅高梁為原料,大麥、豌豆配方制曲為糖化劑和發(fā)酵劑,地缸發(fā)酵,緩火蒸餾,陶缸貯存,精心勾兌而成,具有清香型白酒清雅純正,綿甜爽凈,酒體豐滿,余味悠長的典型風格。